Firjan promove 2º congresso Estadual de Panificação

            O Sistema realiza dias 3 e 4 de novembro, em sua sede, no Rio, o 2° Congresso de Panificação e Confeitaria do Estado do Rio de Janeiro, segmento que contabiliza 4.795 estabelecimentos e emprega mais de 36 mil pessoas. Petrópolis vai ser representada pelo Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria, hoje com 80 associados e comemorando a Escola de Panificação e Confeitaria instalada pelo Senai Petrópolis para qualificação de mão de obra.

Fonte: Tribuna de Petrópolis, 28 de outubro de 2009.